เรียนศิลปะการทำอาหารกับสถาบันชั้นนำของโลก Le Cordon Bleu
-
Le cordon Bleu - Australia เป็นส่วนหนึ่งของ Le cordon Bleu School ในปารีส ที่มีชื่อเสียงในระดับนานาชาติ เปิดสอนด้านการโรงแรมทั้งระดับปริญญาตรี และปริญญาโท เรียนได้ทั้งที่วิทยาเขต และทางออนไลน์ มาตรฐานการเรียนเป็นที่ยอมรับอย่างกว้างขวาง
สาขาที่เปิดสอนดังนี้
- Bachelor of Business (International Hotel Management)
- Bachelor of Business (International Restaurant Management)
- Master of Business Administration (International Hotel & Restaurant Management)
- Master of International Hospitality Management
- Master of Arts in Gastronomy
หลักสูตรปริญญาโท ของ Le cordon Bleu ได้รับความร่วมมือจาก มหาวิทยาลัย Adelaide และมหาวิทยาลัย South Australia
ศิลปะการทำอาหาร (CULINARY ARTS) Certificate 10 อาทิตย์ & Diploma 9 เดือน+ฝึกงาน 6 เดือน
สาขาหลักสูตร
- Cuisine - ระดับ Basic, Intermediate & Superior เรียนระดับละ 10 อาทิตย์+ฝึกงาน 6 เดือน
- Patisserie - ระดับ Basic, Intermediate & Superior เรียนระดับละ 10 อาทิตย์+ฝึกงาน 6 เดือน
- Advance Diploma in Hospitality - เป็นหลักสูตร 2 ปี 3 เดือน พัฒนาขึ้นมาเพื่อ ตอบสนองความต้องการด้านอุตสาหกรรมในระดับนานาชาติ ซึ่งรวมการฝึกงานไว้ 6 เดือน หลักสูตรนี้เป็นที่ยอมรับให้เป็นผู้นำในศาสตร์การทำอาหารระดับโลก
Le cordon Blue International ได้ก่อตั้งมากว่า 100 ปี มีมากกว่า 26 โรงเรียนใน 15 ประเทศ ทั้งยังมีชื่อเสียงและเป็นที่ยอมรับในระดับโลก ในการฝึกอบรมด้านการโรงแรม และศิลปะการทำอาหาร สำหรับธุรกิจการโรงแรม และภัตตาคาร ปัจจุบัน Le cordon Blue International มีนักศึกษากว่า 18,000 คนจาก 70 ประเทศ
Le Cordon Bleu – England - France สาขาที่เปิดสอนมีทั้งหลักสูตรการทำอาหาร และ การทำขนม โดยแบ่งออกเป็น Certificate 3 เดือน และ Diploma 9 เดือน รวมถึงหลักสูตรเร่งรัดเพียง 5 สัปดาห์ หลักสูตรการทำอาหาร และทำขนม แบ่งออกเป็น 3 ระดับ คือ Basic, Intermediate, และ Superior นอกจากนี้แล้ว ยังมี หลักสูตรรวมการทำอาหาร และทำขนม โดยหลักสูตรนี้ จะเรียนการทำอาหาร 3 ระดับ และการทำขนม 3 ระดับ ระยะเวลา 9 เดือน จบแล้ว ได้ The Grand Diploma

