Le Cordon Bleu International : Paris, UK, Australia, Canada

• 

  Le Cordon Bleu International (LCB) ได้ก่อตั้งมากว่า 100 ปี มีมากกว่า 26 โรงเรียนในหลายประเทศทั่วโลก ทั้งยังมีชื่อเสียงและเป็นที่ยอมรับในระดับสากล ในการฝึกอบรมด้านการโรงแรม และศิลปะการทำอาหาร การท่องเที่ยว สำหรับธุรกิจการโรงแรม และภัตตาคาร

  CULINARY ARTS (ศิลปะการประกอบอาหาร) Certificate in Cuisine & Pâtisserie 10 อาทิตย์ และ Diplôme in Cuisine & Pâtisserie 9 เดือน สาขาหลักสูตร

  • Cuisine - ระดับ Basic, Intermediate & Superior เรียนระดับละ 10 อาทิตย์+ฝึกงาน 6 เดือน
  • Patisserie - ระดับ Basic, Intermediate & Superior เรียนระดับละ 10 อาทิตย์+ฝึกงาน 6 เดือน
  • Advance Diploma in Hospitality - เป็นหลักสูตร 2 ปี 3 เดือน พัฒนาขึ้นมาเพื่อตอบสนองความต้องการ
    
    ด้านอุตสาหกรรมในระดับนานาชาติ ซึ่งรวมการฝึกงานไว้ 6 เดือน หลักสูตรนี้เป็นที่ยอมรับให้เป็นผู้นำ
    
    ในศาสตร์การทำอาหารระดับโลก

นอกจากนี้ยังมี Diplôma in Professional Culinary Arts Management - เป็นหลักสูตรใหม่ เรียน 2 ปี พัฒนาขึ้นมาเพื่อตอบสนองความต้องการด้านอุตสาหกรรมในระดับนานาชาติ ซึ่งรวมการฝึกงานไว้ 6 เดือน หลักสูตรนี้เป็นที่ยอมรับให้เป็นผู้นำในศาสตร์การทำอาหารระดับโลก โดยเปิดสอนที่ประเทศ Australia เท่านั้น

Le Cordon Bleu Diplôme / Grand Diplôme				Kitchen Management Studies
Basic	Intermediate	Superior		Diplôme Avan̗cé de Gestion Culinaire
อาหาร (Cuisine) 9 สัปดาห์ (3 เดือน) --------------- ของหวาน (Pâtisserie) 9 สัปดาห์ (3 เดือน)	อาหาร (Cuisine) 9 สัปดาห์ (3 เดือน) --------------- ของหวาน (Pâtisserie) 9 สัปดาห์ (3 เดือน)	อาหาร (Cuisine) 9 สัปดาห์ (3 เดือน) --------------- ของหวาน (Pâtisserie) 9 สัปดาห์ (3 เดือน)	ฝึกงาน 6 เดือน (เฉพาะวิทยาเขตซิดนีย์)	การบริหารจัดการครัว ระดับ 1 (Kitchen Management Stage 1) 18 สัปดาห์ (6 เดือน) (เฉพาะวิทยาเขตซิดนีย์)	การบริหารจัดการครัว ระดับ 2 (Kitchen Management Stage 2) 18 สัปดาห์ (6 เดือน) (เฉพาะวิทยาเขตซิดนีย์)
Certificate I	Certificate II	Certificate III		Advance Diploma of Hospitality

เอกสารในการสมัคร

• ใบสมัคร
• Resume
• Motivation Letter
• ค่าสมัคร
• ผลสอบ IELTS 5.5 (General)

HOSPITALITY MANAGEMENT (บริหารการโรงแรม)
นอกจากนี้ Le Cordon Bleu; Australia ยังเปิดสอนด้านการโรงแรมทั้งระดับปริญญาตรี และปริญญาโท โดยเรียนที่วิทยาเขตของมหาวิทยาลัยและมาตรฐานการเรียนเป็นที่ยอมรับอย่างกว้างขวาง สาขาที่เปิดสอนดังนี้

• Bachelor of Business (International Hotel Management)
• Bachelor of Business (International Restaurant Management)
• Master of Business Administration (International Hotel & Restaurant Management)
• Master of International Hospitality Management

หลักสูตรของ Le Cordon Bleu ได้รับความร่วมมือจาก University of South Australia และ University of Adelaide แห่งประเทศออสเตรเลีย

โครงสร้างหลักสูตรปริญญาตรี (Bachelor of Business)
Year One ภาคการศึกษา 1 - Academic Studies (6 เดือน) --------------- ภาคการศึกษา 2 – Professional Experience (6 เดือน)	Year Two ภาคการศึกษา 3 - Academic Studies (6 เดือน) --------------- ภาคการศึกษา 4 – Professional Experience (6 เดือน)	Year Three ภาคการศึกษา 5 - Academic Studies (6 เดือน) --------------- ภาคการศึกษา 6 – Professional Experience (6 เดือน)
โครงสร้างหลักสูตรปริญญาโท (Master of International Hospitality Management)
Year One ภาคการศึกษา 1 - Academic Studies (6 เดือน) --------------- ภาคการศึกษา 2 – Professional Experience (6 เดือน)	Year Two ภาคการศึกษา 3 - Academic Studies (6 เดือน) --------------- ภาคการศึกษา 4 – Professional Experience (6 เดือน)	Year Three ภาคการศึกษา 5 - Academic Studies (6 เดือน) --------------- ภาคการศึกษา 6 – Professional Experience (6 เดือน)
โครงสร้างหลักสูตรMBA (Master of Business Administration (International Hotel & Restaurant Management)
Le Cordon Bleu Graduate Certificate In International Hospitality Academic Studies (6 เดือน)		Le Cordon Bleu Master of Business Administration International Hotel & Restaurant Management Academic Studies (12 เดือน)

English Language requirement

• Culinary program - IELTS 5.5 (no band score below 5.0)
• Bachelor program - Academic IELTS 6.0 (no band below 5.5)
• Master program - Academic IELTS 6.5 (no band below 6.0)

เอกสารดำเนินการสมัคร

• ใบสมัครที่กรอกสมบูรณ์แล้ว
• สำเนา Passport
• รูปถ่าย 2 นิ้ว 2 รูป
• เอกสาร Transcripts และเอกสารรับรองการจบการศึกษา
• เอกสารประสบการณ์ทำงานที่เกี่ยวข้อง (ถ้ามี)
• ผลภาษา IELTS/TOEFL
• Resume (CV) เฉพาะปริญญาโท
• ค่าสมัคร
• ค่ามัดจำค่าเล่าเรียน